Home Itens selecionados Provedores de dados OAI Créditos Sobre Ajuda

			Busca avançada
	Provedor de dados Infoteca-e (9) Autor BARBOSA, W. C. (9) MELO, C. F. M. de (3) ALBUQUERQUE, M. de (2) ALVES, S. de M. (2) BARRIGA, J. P. (2) GONÇALVES, W. M. F. (2) HÜHN, S. (2) NAZARÉ, R. F. R. de (2) ASANO, K. (1) CARDOSO, E. M. R. (1) CARVALHO, L. O. D. de M. (1) FURLAN JUNIOR, J. (1) HASHIMOTO, K. (1) MAIA, J. G. (1) NAGATA, I. (1) NASCIMENTO, C. N. B. do (1) NAZARE, R. F. R. de (1) OHMURA, T. (1) RAMOS, E. M. C. (1) SILVA, D. de A. e. (1) Mais... Palavra-chave Technology. (4) Tecnologia. (3) Amazonia (2) Analysis (2) Brasil (2) Bromatologia (2) Bromatology (2) Coagulation. (2) Coagulação (2) Cupuaçu (2) Fruit (2) Fruta (2) Latex (2) Processamento (2) Processing. (2) Seringueira (2) Tucupi. (2) Acai em po (1) Alimento desidratato (1) Anona muricata (1) Mais... Tipo do documento Séries anteriores (INFOTECA-E) (5) Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (3) Outras publicações técnicas (INFOTECA-E) (1) Ano 1997 (1) 1993 (1) 1990 (2) 1988 (1) 1981 (1) 1978 (2) 1975 (1) Mais... País Brazil (9) Idioma Português (9)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 9 Primeira ... 1 ... Última Alternativas para o aproveitamento industrial da pimenta-do-reino (Piper nigrum L.). Infoteca-e MELO, C. F. M. de; ALVES, S. de M.; HÜHN, S.; BARBOSA, W. C.. bitstream/item/32009/1/CPATU-BP103.pdf Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Pimenta-do-reino; Pimenta desidratada; Olearesina; Seasoning; Preserve; Desydrated pepper; Essential oil; Resin.; Conserva; Indústria; Óleo Essencial; Resina; Tecnologia; Tempero.; Black pepper; Industry; Technology.. Ano: 1990 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/383843 Estudo bromatológico e tecnológico da graviola e do taperebá. Infoteca-e BARBOSA, W. C.; NAZARÉ, R. F. R. de; HASHIMOTO, K.. bitstream/item/31898/1/CPATU-BP32.pdf Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Caracteristica; Tapereba; Anona muricata; Tropico; Brasil; Fruit; Characteristic; Bromatology; Cherimoya; Hog-plum.; Bromatologia; Fruta; Graviola; Tecnologia.; Spondias Lutea; Amazonia; Technology.. Ano: 1981 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/380409 Estudo tecnológico de frutas da Amazônia. Infoteca-e BARBOSA, W. C.; NAZARÉ, R. F. R. de; NAGATA, I.. bitstream/item/58995/1/CPATU-ComTec3.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Muruci; Brasil; Fruit; Bromatology; Analysis; Processing.; Análise; Bromatologia; Bacuri; Cupuaçu; Fruta; Processamento; Tecnologia.; Amazonia; Technology.. Ano: 1978 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/376721 Extração e caracterização do óleo e oleorresina da pimenta-do-reino. Infoteca-e HÜHN, S.; MELO, C. F. M. de; BARBOSA, W. C.; FURLAN JUNIOR, J.; ASANO, K.; OHMURA, T.. bitstream/item/67083/1/CPATU-Doc90P31.pdf Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E) Palavras-chave: Pimenta-do-reino.; Óleo; Oleorresina; Piper Nigrum.; Oils; Oleoresins.. Ano: 1997 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/395078 Obtenção de açaí desidratado. Infoteca-e MELO, C. F. M. de; BARBOSA, W. C.; ALVES, S. de M.. bitstream/item/31969/1/CPATU-BP92.pdf Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Acai em po; Alimento desidratato; Powder acai; Desidrated food.; Euterpe Oleracea; Tecnologia.; Technology.. Ano: 1988 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/381143 Processamento das sementes de cupuaçu para a obtenção de cupulate. Infoteca-e NAZARE, R. F. R. de; BARBOSA, W. C.; VIEGAS, R. M. F.. bitstream/item/42023/1/Boletim-Pesquisa-108-CPATU.pdf Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Cupulate; Seed; Processing.; Cupuaçu; Fermentação; Processamento; Semente; Theobroma Grandiflorum.; Fermentation.. Ano: 1990 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/381906 Utilização do tucupi na coagulação do látex da seringueira. Infoteca-e ALBUQUERQUE, M. de; CARDOSO, E. M. R.; GONÇALVES, W. M. F.; BARRIGA, J. P.; MAIA, J. G.; BARBOSA, W. C.. bitstream/item/57478/1/CPATU-ComTec10.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Utilização; Rubber tree; Utilization.; Coagulação; Hevea Brasiliensis; Latex; Seringueira; Tucupi.; Coagulation.. Ano: 1978 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/376676 Utilização do tucupi na coagulação do látex da seringueira. Infoteca-e ALBUQUERQUE, M. de; RAMOS, E. M. C.; GONÇALVES, W. M. F.; BARRIGA, J. P.; BARBOSA, W. C.; SILVA, D. de A. e.. Ação do tucupi como coagulante do látex da seringueira estudada sob experimento em moldes estatísticos. Ficou comprovado que o tucupi, sob qualquer dos tratamentos a que foi submetido, cru ou cozido, branco ou amarelo, de cultivares mansas ou bravas, pode perfeitamente substituir o ácido acético nos seringais, não exercendo nenhum efeito depreciativo sobre a qualidade do látex coagulado. Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Rubber tree.; Coagulação; Latex; Seringueira; Tucupi.; Coagulation.. Ano: 1975 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/376677 Valor nutritivo da carne de búfalos Murrah. Infoteca-e NASCIMENTO, C. N. B. do; CARVALHO, L. O. D. de M.; BARBOSA, W. C.. bitstream/item/42256/1/Boletim-Pesquisa-142-CPATU.pdf Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Bubalino; Murrah; Analysis; Breed.; Carne; Raça; Valor Nutritivo.; Buffalo meat; Nutritive value.. Ano: 1993 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/380532 Registros recuperados: 9 Primeira ... 1 ... Última

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610 Política de Privacidade Área restrita		Embrapa Parque Estação Biológica - PqEB s/n° Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901 Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco